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Nachlass Wolfram Siebeck
Im Nachlass des Publizisten und Gastronomiekritikers Wolfram Siebeck (1928-2016), den die SLUB Dresden 2018 mit finanzieller Unterstützung der TU Dresden von dessen Witwe Barbara Siebeck erwerben konnte, befinden sich neben seiner Arbeitsbibliothek, Manuskripten, Lebensdokumenten und Korrespondenzen sowie knapp 800 Menü-, Speise- und Weinkarten auch Tonbandkassetten mit Aufzeichnungen zur Vorbereitung seiner Zeitundgstexte. Diese Kassetten hat Wolfram Siebeck mit Restaurantkritiken und Reisebeschreibungen seiner Gourmetreisen zum Teil noch während seiner Restaurantbesuche besprochen.
Weitere Referenzen:
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